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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 1Pu/1g-x  
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文/浅笑安然 3"v GP2TV  
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+6VFj9e#f  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, #@'sO4B  
一路奔忙,而,无心安静自己。 k!$J0b~  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 )9G(E 4/Z  
}J^\OA fa  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, AV+d<gcK4  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 ?0>WocYQ  
所谓茶,包括新茶陈茶, &2?*dk^  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 />nD|M-  
Ibl| 'K  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, n0s? qP'  
故而,称之为新茶。 -IOqD8 VS  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; x6cIgO ,d  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 J%N1.9  
]W8NqCB  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, G6~)CT  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 8>h?F  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 m|V2@0l  
\*#IM  
有些消费者以追逐为前提, )v 6WeIW'9  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, |3&JLwqJ(  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, qGA<P`EA  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 #zoSSuic  
Z{#9zGL  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ]w\(zv}q  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ''b<}`Psi  
$e#X0m  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, wHa(DtJA"  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 7q]W t^`7  
=N,)k }V  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; C-I;oca  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 ory\GlHQ  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 $ar\P`J  
5Mi1U hySG  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, ,JEs%f{  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 3DGGyL  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 u;L|Y;EO  
6#%{K5Ic  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服,  + o)  
而茶,便是其中之一的享受。 aN+@ o  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; am'6wJ.O  
男人红茶养心,女子绿茶清心; =% IX8OPFS  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; X P?;aW  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 K9u]%i<'[  
CwrsEW5S  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; W!6T2o|T  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Igp"7-B  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? v%h Q%a  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ay- s  
h$XB{ _&f  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, |}f6-1HK  
但所有的理解,所有的感受, L%fYw-  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 en.N Qa^K  
_9fTn9`  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; =e<| w-   
高中低档,红茶绿茶为普遍; (kF.i+v  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; Sz Bd1;"  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 4/&;B<;  
J~Kg{SA{[  
茶的种类很多,茶的文化很多; ULPF!y}  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ,&GF]%  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   oHGJ8[  
    h_\*h Vp  
生活需要适时地糊涂。 `)=r$@c  
人可以真实地活着,但不要太认真。 QCFXiiI!  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 6+^?DBA  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 371I}.R  
pLtY"&04_  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 XCl.3GR  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 k~0   
TKm~GJz+*{  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, bY_jG8(  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! C?` % k:  
u #6 S!  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; P.deYe~  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, GSJ6UB*A  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 x` B!\XI  
VtJmZHJ%  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 aia$'c  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 o,I|5(G4U  
xsqv3.Y  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; WkE yOjO(q  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 SM(}&HhyF  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; )fw.iikt  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! 1_&-;{(L0  
r/?P'Fs  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 K7]?<c)X  
rQxEhh  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5632) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!