锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 \E R$E o\  
c4ADAKD  
金针菇有七大药用功效 `[ KxC  
lnjl8k1'W  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 rs#M/s  
,U/t$  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 <$$E[RN,_E  
srh?S)Y  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 40."0^^  
$8]U'Th  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 ,brd)ll  
[W8SlF MI  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 e#8Q-Fsz  
BS^[AT(z  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 eKjjz#j.j  
>h(jEJ [D  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 %/`3.  
!Ck|cDLw|  
金针菇4大食疗偏方 {<2b<746J  
fJ])y77=_  
1. 金针菇冬瓜汤 FV`/o  
FHE6U$Ig  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 |kg.S\1  
z`dR*
s_e  
2. 金针菇面 Js{8]  
IfXkG-  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 nv-xSOUl`  
?T: aFQ^  
3. 金针菇肉片汤 ?
R;c+<U  
oAo.d<0R  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 !]%>5  
;2w+\zEXjo  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。
%>tl-+Zv  
[aSplHO@:K  
4. 金针菇炖土鸡 Bv LHU,Ai  
HW$Mfrck;  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 'f 6Zylx  
rYM[OJ  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。